氰胺,有什么,毒性,食品,含量
提問: 三聚氰胺是什么東西？它會引起腎結石嗎？ 問題補充: 三聚氰胺是什么東西？它會引起腎結石嗎？ 医师解答: 三聚氰胺是什么東西哩？是一種有機物，分子式是C3H6N6，微溶于水，有阻燃的特性，生產原料有很大一部分是尿素。那么，為什么要說這個東西呢？那是因為生活里常用這個東西。就說我們用的家具，很大一部分都是用三聚氰胺貼面的，這樣的板材也稱為三聚氰胺板。用某家具生產商的話說，就是“以中纖板或刨花板等為基材, 三聚氰胺浸漬紙為表面裝飾, 在300噸/平方米的高壓及200度高溫下加工成的復合板材”，不過據說裁切工藝要求較高。三聚氰胺板耐磨耐刮，表面不容易破壞，不像實木貼面那樣軟。在生產工藝過硬的情況下，這東西還是不錯的。但是，即使是這樣，為什么要專門說它呢？先來看一下背景資料。“2007年3月中旬以來，美國發生多起貓、狗寵物中毒死亡事件，有毒寵物食品被認為導致了美國歷史上范圍最廣的一次寵物食品回收事件。美國食品藥品管理局（FDA）調查發現，進口自江蘇徐州安營生物技術開發公司和山東濱州富田生物科技有限公司的部分小麥蛋白粉和大米蛋白粉中含有三聚氰胺，初步認為寵物食品中含有的三聚氰胺是導致貓、狗中毒死亡的原因。”這個新聞里說是“初步”認定，但據我讀到的資料，是確實認定的了，其后還有其他事情，都是和這個物質有關。在這里對這些新聞的撰寫人表示極其鄙視，認定就是認定，不要說什么初步不初步，自欺欺人。然后就是這個：據新華社報道，最終，國家質檢總局在5月8日發布調查結論，江蘇徐州安營生物技術開發公司和山東濱州富田生物科技有限公司部分出口的小麥蛋白粉和大米蛋白粉中，蛋白含量不能達到合同的要求，的確違規添加了三聚氰胺，產品以非法檢商品名義報關出口，逃避檢驗檢疫機構的檢驗和監管。那么，三聚氰胺為什么會對寵物造成那么大的影響呢？三聚氰胺本身毒性很小，比較穩定，在動物活體試驗中的觀測是沒有進入新陳代謝而是幾乎沒有什么改變地排出體外。目前，還沒有人因為三聚氰胺而造成的急性中毒事件的報道，它對人體的影響還沒有什么消息。如果與一種叫做三聚氰酸的東西混合，是有毒的，其毒性大于兩者任何一種的毒性。但是，三聚氰胺具有慢性毒性。對三聚氰胺的攝入會引起生殖損傷、膀胱或腎臟結石從而造成膀胱癌。那些可憐的貓啊狗啊就是因為攝入三聚氰胺成分而引起腎功能障礙最終死亡。那為什么要在食品里加入這東西哩？直接而言，加入這東西會使食品產生一種蛋白質含量較高的假象。間接而言，三聚氰胺可以與其他物質混用制造殺蟲劑。這種殺蟲劑會有殘留，但是沒有讀到相關的材料。人們以前沒有關注過這東西，是因為了解不足，而且測定其含量成本很高。中國是三聚氰胺生產的大國，也是食品和飼料中使用它的大國，還是三聚氰胺出口大國。2007年4月30日，紐約時代（New York Times）報道說，在中國，向魚和家畜飼料中添加三聚氰胺廢料是公開的秘密，因為它可以造成（前面我說過的）高蛋白質含量的假象。5月3日他們還報道，雖然在植物蛋白方面三聚氰胺已經被禁止，但在動物飼料等方面還是有使用它的情況。讓我們說回家具吧。三聚氰胺貼面的家具雖然目前還沒有什么負面報道，但是考慮到它的慢性毒性，不知道使用它是否安全。可是話又說回來，有什么其他安全可靠放心的東西可以用呢？現在已添加到三鹿奶粉中了，以增加蛋白質含量高的假象，中國政府為什么還允許飼料中添加呢，第一罪犯就是政府，簡直就是混帳!
提問: 三聚氰胺是什么東西？它會引起腎結石嗎？ 問題補充: 三聚氰胺是什么東西？它會引起腎結石嗎？ 医师解答: 三聚氰胺是什么東西哩？是一種有機物，分子式是C3H6N6，微溶于水，有阻燃的特性，生產原料有很大一部分是尿素。那么，為什么要說這個東西呢？那是因為生活里常用這個東西。就說我們用的家具，很大一部分都是用三聚氰胺貼面的，這樣的板材也稱為三聚氰胺板。用某家具生產商的話說，就是“以中纖板或刨花板等為基材, 三聚氰胺浸漬紙為表面裝飾, 在300噸/平方米的高壓及200度高溫下加工成的復合板材”，不過據說裁切工藝要求較高。三聚氰胺板耐磨耐刮，表面不容易破壞，不像實木貼面那樣軟。在生產工藝過硬的情況下，這東西還是不錯的。但是，即使是這樣，為什么要專門說它呢？先來看一下背景資料。“2007年3月中旬以來，美國發生多起貓、狗寵物中毒死亡事件，有毒寵物食品被認為導致了美國歷史上范圍最廣的一次寵物食品回收事件。美國食品藥品管理局（FDA）調查發現，進口自江蘇徐州安營生物技術開發公司和山東濱州富田生物科技有限公司的部分小麥蛋白粉和大米蛋白粉中含有三聚氰胺，初步認為寵物食品中含有的三聚氰胺是導致貓、狗中毒死亡的原因。”這個新聞里說是“初步”認定，但據我讀到的資料，是確實認定的了，其后還有其他事情，都是和這個物質有關。在這里對這些新聞的撰寫人表示極其鄙視，認定就是認定，不要說什么初步不初步，自欺欺人。然后就是這個：據新華社報道，最終，國家質檢總局在5月8日發布調查結論，江蘇徐州安營生物技術開發公司和山東濱州富田生物科技有限公司部分出口的小麥蛋白粉和大米蛋白粉中，蛋白含量不能達到合同的要求，的確違規添加了三聚氰胺，產品以非法檢商品名義報關出口，逃避檢驗檢疫機構的檢驗和監管。那么，三聚氰胺為什么會對寵物造成那么大的影響呢？三聚氰胺本身毒性很小，比較穩定，在動物活體試驗中的觀測是沒有進入新陳代謝而是幾乎沒有什么改變地排出體外。目前，還沒有人因為三聚氰胺而造成的急性中毒事件的報道，它對人體的影響還沒有什么消息。如果與一種叫做三聚氰酸的東西混合，是有毒的，其毒性大于兩者任何一種的毒性。但是，三聚氰胺具有慢性毒性。對三聚氰胺的攝入會引起生殖損傷、膀胱或腎臟結石從而造成膀胱癌。那些可憐的貓啊狗啊就是因為攝入三聚氰胺成分而引起腎功能障礙最終死亡。那為什么要在食品里加入這東西哩？直接而言，加入這東西會使食品產生一種蛋白質含量較高的假象。間接而言，三聚氰胺可以與其他物質混用制造殺蟲劑。這種殺蟲劑會有殘留，但是沒有讀到相關的材料。人們以前沒有關注過這東西，是因為了解不足，而且測定其含量成本很高。中國是三聚氰胺生產的大國，也是食品和飼料中使用它的大國，還是三聚氰胺出口大國。2007年4月30日，紐約時代（New York Times）報道說，在中國，向魚和家畜飼料中添加三聚氰胺廢料是公開的秘密，因為它可以造成（前面我說過的）高蛋白質含量的假象。5月3日他們還報道，雖然在植物蛋白方面三聚氰胺已經被禁止，但在動物飼料等方面還是有使用它的情況。讓我們說回家具吧。三聚氰胺貼面的家具雖然目前還沒有什么負面報道，但是考慮到它的慢性毒性，不知道使用它是否安全。可是話又說回來，有什么其他安全可靠放心的東西可以用呢？現在已添加到三鹿奶粉中了，以增加蛋白質含量高的假象，中國政府為什么還允許飼料中添加呢，第一罪犯就是政府，簡直就是混帳!
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